いちじくのドライフルーツ（オーガニック）

下記の記事の最後に、添加物無しのいちじくのドライフルーツを紹介しました。

とても美味しいのですが、見た目が今ひとつで黒いです。硬いので食べるのに時間が掛かります。しかし、乾燥しているので、かさが小さく、3個程度は簡単に食べられます。

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ファーイーストバザール

今回、ファーイーストバザールのいちじくのドライフルーツ（オーガニック）をいただきました。

これはうまい！

あまりに贅沢な味わいなので、知らない方が幸せです。

ドライフルーツなのですが、水分が残っていて柔らかいです。そのため、かさがあり、1個食べると十分に満足することでしょう。

ぱっと見、椎茸（の裏）の色合いです。大きさも椎茸です。漂白剤などの添加物を使っていないので、果物らしい鮮やかな色でないのは納得です。「大粒の果実に凝縮された甘さと食感がたまりません」その通り。

紀元前3,000年には栽培されていたと云われ､古代より平和と繁栄の象徴とされてきたイチジク。古代名でイチジクの意味を持ち､エーゲ海に臨むイズミルにはイチジクの樹が生い茂り､バザールにも新鮮なイチジクがたくさん並びます｡大粒の果実に凝縮された甘さと食感がたまりません。
オンラインショップから引用

二子玉川、渋谷、吉祥寺などに店舗があります。もちろん、オンラインショップもあります。

下記の記事で、漂白剤について触れました。