- 「マヌカハニー」という言葉をときどき耳にするけど、実は「マヒカハニー」だったりしませんか？
歳をとるとそういうものなのかもしれません。歳をとってみて実感しますが、細部に気を配らなくなったり、こだわりを感じ取れなくなったりします。
マヌカハニーもマヒカハニーも優れたハチミツなので、摂取できる人にとっては健康に良いでしょう！
この記事は、マヌカハニーとマヒカハニーの説明と、マヌカハニーとマヒカハニーを使った商品の紹介です。
たいていはマヌカハニー
実際には、マヌカハニーを見たり聞いたりすることの方が多いでしょう。マヒカハニーは流通が限られていますので。
マヒカハニーは、見た目が白いホイップ状です。
マヌカハニーの見た目は、普通のハチミツです。流通が多い分、ニセモノに気をつける必要があるかもしれません。
マヒカハニーの方が美味しい
その美味しさと優れた殺菌力を使って、（生では保存が利かない）ローヤルゼリーを生で摂ることが出来るようにした商品「マヒカハニー+生ローヤルゼリー」があります。
本当に美味しくて、わたしは身体の内部からじんわりと元気になります。少しだけシュワシュワした食感があります。
もしも興味がありましたら、下記の記事をご覧ください。
マヌカハニーは独特な風味
その独特な風味をうまく演出したなぁと感心する飴があります。
扇雀飴 マヌカハニーのど飴
普段、飴を食べる習慣はありませんが、ノドがいがらっぽいときにダイソーで「扇雀飴 マヌカハニーのど飴」を購入しました。
マヌカハニー味をホントにうまく演出してます。
「原材料名」を見ると、砂糖、水飴に続いてマヌカハニーが書かれています。
マヌカハニーを一体どれほど使っているのだろうかと思い、扇雀飴さんのページを訪れたのですが、この商品は紹介されていません。
自社のWebページで紹介しないのは、業者向けなのかな？と思いましたが、通販サイトで売っています。不思議です。
豆知識
言葉の意味
| マヌカ | manuka | 復活 | マウリ語 |
| マヒカ | magica | 魔法 | スペイン語 |
定義
| マヌカハニー | ニュージランドなどに生育するマヌカの木から採取されるハチミツ |
| マヒカハニー | アルゼンチンのアンデス山脈が原産のハチミツ |
マヌカの木は、ギョリュウバイという名前です。桃色の花が美しいです。
原生地では蜂蜜の蜜源としても好まれ、蜂蜜はマヌカハニー（英語版）と呼ばれている。マヌカハニーはピロリ菌駆除力、殺菌力を持ち、民間療法で、胃炎に対し、効果があることが報告されている[1][2]。 整腸・美肌にも良いとされ、オイルマッサージ用のエッセンシャルオイルや化粧石けん、ローションなどの化粧品に加工されている。
Wikipedia から引用
コメント